Le Centre de Formation de l’Ain vous accueille pour votre CAP traiteur, et vous accompagne tout au long de votre projet professionnel.
Intégrez le monde du travail avec une formation de qualité en alternance, au sein du CFA. Le CAP traiteur, un secteur attractif pour le monde professionnel.
En savoir plus sur le centre de formation du CECOF
Situé à Ambérieu-en-Bugey, le CFA forme tous les ans plus de 1100 étudiants depuis plus de 40 ans dans 7 corps de métiers différents, en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation. Si vous avez plus de 15 ans, que le métier de traiteur vous intéresse, et que vous souhaitez faire un apprentissage ; ou bien si vous êtes actuellement en reconversion professionnelle (CIF, chômage…) dans le domaine culinaire, n’hésitez pas, ce CAP vous correspond ! Intégrez le CAP traiteur de notre CFA et accédez à une formation certifiante pour réaliser vos objectifs ! Notre équipe pédagogique aura à cœur de vous apprendre le métier de traiteur.
Le métier de traiteur, qu’est-ce que c’est et en quoi ça consiste ?
Le traiteur crée et réalise différents plats cuisinés, salés ou sucrés, qui peuvent être livrés à domicile à ses clients. Le traiteur travaille ainsi avec des particuliers mais il est aussi souvent amené à travailler pour la réalisation de buffets lors d’évènements et de réceptions à caractère privé ou professionnel.
A qui s’adresse le CAP Traiteur ?
Le CAP traiteur n’est pas une formation faite pour tout le monde, et comme chacune d’entre elles, elle requiert des qualités et des compétences qui peuvent se développer au cours de la formation. En effet, le métier de traiteur nécessite des qualités telles que :
- La créativité
- Une bonne organisation
- Un bon sens relationnel
- Une bonne gestion du stress
- Une excellente hygiène
Vous êtes passionné.e de cuisine, vous êtes créatif.ve et rigoureux.se ? Vous avez envie de satisfaire vos clients en imaginant vos propres mets culinaires ? Vous avez toujours rêvé de travailler dans l’événementiel ? Vous aimez la cuisine, créer des menus mais aussi la mettre en valeur avec une décoration de table ? Alors, n’attendez plus, le CAP traiteur est fait pour vous !
Pourquoi réaliser ma formation au Centre de formation d’apprentissage de l’Ain?
Un centre de formation reconnu et expérimenté
Choisir le CECOF pour votre CAP traiteur, c’est choisir un enseignement de qualité qui vous prépare au monde professionnel. Cette formation vous enseigne toutes les compétences nécessaires grâce aux matières générales intégrées dans votre cursus mais également grâce à la partie “Domaine Professionnel” qui vous apportera un enseignement spécifique et plus technique, nécessaire au métier de traiteur. Pour avoir le détail de notre formation, rendez-vous sur notre site.
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L’Ain, un département idéalement situé
Situé dans la Région Rhône Alpes, le département de l’Ain est situé dans une zone très attractive. En effet, cette région offre de nombreuses opportunités professionnelles. Situé entre la Suisse, et grâce à la plastique vallée qui s’est installée il y a de nombreuses années vers le bassin de la ville d’Oyonnax, le secteur offre aujourd’hui de nombreuses opportunités professionnelles, et cela représente un avantage considérable lorsque l’on réalise une formation en apprentissage et que l’on commence à travailler tout en continuant à étudier.
Le centre de formation
Par ailleurs, implanté dans la ville d’Ambérieu-en-Bugey, le centre de formation propose de nombreuses formations relatives à des domaines d’activités variés. Quelque soit vos besoins et vos objectifs, de nombreux diplômes sont accessibles afin d’accéder à une certification idéale selon votre cas. Il accueille un très large public, des stagiaires en contrat de professionnalisation, des apprentis en contrat d’apprentissage et également des adultes en reconversion professionnelle dans le cadre du CPF ou d’une action Pôle Emploi. Nos formations sont également accessibles à toutes les personnes en situation de handicap.
Quels sont les débouchés après l’obtention d’un CAP traiteur ?
Le CAP traiteur vous permet d’accéder à différents métiers dans le domaine gastronomique en fonction de vos attentes et de vos envies. Restaurateur, organisateur de réception, auto-entrepreneur, employé en grande surface, commerçant artisan… Ce sont autant de possibilités qui s’offrent à vous après un CAP traiteur.
Comment nous contacter ?
Vous souhaitez intégrer notre CFA pour suivre votre formation ? Si vous souhaitez avoir des renseignements complémentaires, vous pouvez nous joindre directement par téléphone au 04 74 38 40 22 . Vous pouvez également nous contacter par mail à l’adresse suivante : cfa@cecof.asso.fr. Choisir une formation peut-être parfois décisif, et il n’est pas évident de s’orienter au vu des nombreuses formations qu’il existe. Nous sommes là pour vous orienter vers une formation qui vous correspond et vous conseiller au mieux. Vous pouvez également suivre toute l’actualité du CECOF sur nos réseaux sociaux tels que linkedin, Facebook et Instagram et vous inscrire à notre newsletter pour ne rien rater.