Buffets BTM Pâtisserie examen blanc 2023
Florilège des buffets présentés par les BTM pour leur examen blanc. Du très haut niveau en perspective pour l’examen final !
Intégrez le CECOF à la rentrée 2023 !
Découvrez nos locaux grâce à la visite virtuelle Inscrivez-vous en ligne pour participer aux Journées Portes Ouvertes 2023 Samedi 28 janvier de 9h à 12h Mercredi 22 février de 14h
Soirée des Lauréats 2022 du CECOF
Lundi 5 décembre, les diplômés de 2022 ont été mis à l’honneur à l’occasion d’une belle et chaleureuse soirée ! Les plus méritants ont été récompensés par les représentants des
Les apprenti(e)s du CECOF brillent sur les Salons Gastronomiques de cette fin d’année !
Après le salon de la Gastronomie de Bourg en Bresse et son concours Chocolat du 10 au 13 novembre, c’est au salon du Gourmet d’Ambérieu en Bugey du 25 au
Visite Pédagogique des BP2 Arts de la cuisine
Les deuxièmes années de Brevet Professionnel Arts de la Cuisine sont allés avec leur Chef Laurent GABEURE cueillir les fruits et les légumes nécessaires à l’élaboration de leur prochaine création
Buffets BTM Pâtisserie 2022
Florilège des buffets présentés par les BTM pour leur examen final avec un taux de réussite cette année de 78% ! Bravo à eux et merci pour votre investissement !
Journée de l’élégance au CECOF
Le 9 mars dernier a eu lieu la première journée de l’élégance au CECOF organisée par la classe de terminale Bac Pro Commerce dans le cadre de leur chef d’œuvre.
Séjour professionnel en Irlande
Métiers hôtellerie, restauration et alimentation Le groupe qui est parti travailler en Irlande était composé de 12 jeunes issues de 3 établissements : 4 apprentis du CECOF 4 apprentis de la
Le CECOF en finale au concours Kikkoman
Ce concours réalisé à Paris est destiné aux élèves en baccalauréat professionnel cuisine, ainsi qu’aux élèves en brevet professionnel cuisinier. Les candidats devaient élaborer une recette de plat principal à