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  • Réalisations des pâtissiers du CECOF
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Formations Proposées

DIMA - 1 anCAP - 2 ansMC - 1 anBP - 2 ansBAC PRO - 3 ansCQP - 1 anBTM - 2 ans
Boucher X X’ X’
Charcutier-Traiteur X X X
Boulanger X X X
Pâtissier X X X X
Chocolatier X(²)
Restaurant X X X
Cuisiner X X X* X X*
Maintenance Véhicules Particuliers X X X X* (1)
Maintenance Véhicules Transport Routier X
Réparateur en Carosserie X
Coiffeur X X X
Commerce X X X
Fleuriste X X X

X* : Formations possibles en contrat de professionnalisation
X*(1) : Certificat de Qualification Professionnelle de Technicien Expert Après Vente Automobile
X° : Formations pratiques au Lycée Gabriel Voisin à Bourg en Bresse
X’ : Formations pratiques aux abattoirs de Bourg en Bresse
X(²) : En 1 an après obtention du CAP Pâtissier


AFFICHER :
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CAP Boucher

Formation en alternance d’une durée de 2 ans Pré-requis : 3e de collège ou DIMA

CAP Charcutier-Traiteur

Le charcutier traiteur réalise une grande diversité de produits alimentaires, tels que des salades, des pâtés, des entrées chaudes à base de pâtisseries salées, des plats du...

CAP Boulanger

Le boulanger fabrique différentes variétés de pains, mais également de la pâtisserie et des viennoiseries. Il procède à plusieurs fournées successives suivant la taille et l’importance du...

CAP Pâtissier

Le patissier est le professionnel des gâteaux, des petits fours, des crèmes et des pièces montées. Il connaît les pâtes et les garnitures, la cuisson...

CAP Chocolatier

MC Charcutier-Traiteur

MC Pâtissier

MC Cuisinier

BP Boucher

Le titulaire du BP boucher doit être capable d’assurer ou de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits...

CAP Réparateur en carrosserie

Le carrossier réparateur s’occupe principalement des voitures accidentées qui constituent sa matière première. Son rôle consiste à remettre en état les carrosseries...

BP Boulanger

Le titulaire du Brevet Professionnel Boulanger est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration...

CAP Mécanicien Auto

Le mécanicien automobile assure l’entretien courant des véhicules dits « légers », soit d’une automobile, fourgonnette ou d’un camion pesant moins de 4500kg.

CAP Commerce

Le vendeur, aussi appelé employé de commerce, employé de libre-service ou vendeur spécialisé, reçoit les clients dans une boutique ou en rayon d’un magasin.

CAP Mécanicien Camion

CQP Employé (e) d’étage

CQP Réceptionniste

CAP Cuisinier

Le travail du cuisinier commence au marché où il détermine les quantités à acheter, négocie les prix et vérifie la qualité des produits. Derrière ses fourneaux, il prépare les plats présentés au...

CAP Restaurant

Le serveur assure le service du repas à table dans un cadre d’accueil du client parfait.

BP Art de la Cuisine

Suivant l’importance et le type de restauration dans laquelle il exerce son activité, le cuisinier hautement qualifié travail sous l’autorité du chef de cuisine et dirige un ou plusieurs...

CAP Coiffure

Le coiffeur accueille le client. Il établit un diagnostic des cheveux afin de choisir les soins capillaires appropriés.

Bac Pro. Commerce

CAP Fleuriste

Le fleuriste exerce une activité à caractère artisanal, artistique et commercial. C’est un métier complet aux multiples facettes.

BAC PRO Maintenance des Véhicules Automobiles Option VP

BP Art du Service et Commercialisation en Restauration

Sa parfaite maîtrise des techniques de service alliée à ses connaissances technologiques du domaine de la restauration font du titulaire du BP restaurant un professionnel hautement...

BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur

BTM Pâtissier 2 ans après un CAP + MC Pât au minimum

BP Coiffure

Le titulaire du brevet professionnel est un professionnel hautement qualifié qui peut occuper des postes de chef d’entreprise, directeur technique, "manager", chef de bac, coiffeur, animateur ou...

BP Fleuriste

Le titulaire du BP « Fleuriste » est un fleuriste qualifié qui exerce son activité en priorité chez un artisan fleuriste et éventuellement en rayon spécialisé d’un commerce...

Témoignage d’un BP Coiffure 1e année

Le témoignage en vidéo d’un jeune en 1ère année de BP Coiffure.

BM Pâtissier

CQP Technicien Expert Après-Vente Automobile

CAP Maintenance de véhicule auto. V.P. V Après la 3e 2 ans Apprentissage